Bäcker
1. Bundeskongress der Lebensmittelgewerbe Messe Wels am 18. April 2012 ! Seminar-Talk am INFO-Stand der LM-Akademie (2. OG)!
| Seminarkalender für Bäcker | / 2012 | |||
| Datum, Zeit | Ort | Titel | Inhalt | Down load |
| Donnerstag, 23. Febr. 2012 13.30 - 17.30 Uhr | Eisenstadt | "Kennzeichnung im Lebensmittelgewerbe - Schwerpunkte und Einzelfälle" | Allgemeines zur Lebensmittelkennzeichnung lt. LMKV / Welche Angaben muß ein Etikett enthalten? / Wie erstelle ich anhand der Rezepte die Zutatenliste? (Eigene Rezepturen und Etiketten bitte mitbringen!) | Flyer hier! |
| Mittwoch, 29. Febr. 2012 14.30 - 17.00 Uhr | St. Pölten | INFO-Veranstaltung "TARA-Pflicht" erreicht Österreich | Richtlinien zur Erfüllung der eichrechtlichen Verpflichtung zur Nettoverwiegung loser Produkte, Fertigverpackungsverordnung -Gesetzliche Grundlagen / anschauliches Vorstellen praktikabler Umsetzungsvarianten im Betrieb | Flyer hier! |
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Donnerstag, 1. März 2012 14.00 - 18.00 Uhr Ausgebucht! |
St. Pölten | Kennzeichnung im Lebensmittelgewerbe - Schwerpunkte und Einzelfälle | Allgemeines zur Lebensmittelkennzeichnung lt. LMKV / Welche Angaben muß ein Etikett enthalten? / Wie erstelle ich anhand der Rezepte die Zutatenliste? (Eigene Rezepturen und Etiketten bitte mitbringen!) | Keine freien Plätze mehr! |
| Freitag, 16. März 2012 13.00 - 17.00 Uhr | Mödling | Kennzeichnung im Lebensmittelgewerbe - Schwerpunkte und Einzelfälle | Allgemeines zur Lebensmittelkennzeichnung lt. LMKV / Welche Angaben muß ein Etikett enthalten? / Wie erstelle ich anhand der Rezepte die Zutatenliste? (Eigene Rezepturen und Etiketten bitte mitbringen!) | Flyer hier! |
| Montag, 12. März 2012 10.00 - 17.00 Uhr Dienstag, 13. März 2012 10.00 -15.00 Uhr | Linz | Kreativseminar - Pralinen | Für Konditoren und Lehrlinge im 3. Lehrjahr. Bitte mit Arbeitskleidung zum Kurs kommen! | Flyer hier! |
| Montag, 16. Apr. 2012 9.00 - 18.00 Uhr | Salzburg | Kreativseminar "Kleintorten und Törtchen" | Flyer hier! | |
| Dienstag, 8. Mai 2012 9.00 - 13.00 Uhr | Salzburg | "Kunde - König!?" Verkaufstraining in der Bäckerei und Konditorei | Alles Brot? Sie haben das beste Brot und die besten Mehlspeisen im Ort - Wissen das Ihre Kunden?! | Flyer hier! |
| Dienstag, 8. Mai 2012 14.00 - 18.00 Uhr | Salzburg | "Kunde - König!?" Umgang mit Konflikten im Verkaufsgespräch in der Bäckerei und Konditorei | Alles Brot? Sie haben das beste Brot und die besten Mehlspeisen im Ort - Wissen das Ihre Kunden?! | Flyer hier! |
| Montag, 9. Jul. 2012 8.00 - 17.00 Uhr | Wels | "Kältetechnik in der Bäckerei" | Backstubenseminar - Bitte mit Arbeitskleidung zum Kurs kommen! | Flyer hier! |
| Donnerstag, 6. Sept. 2012 8.00 - 17.00 Uhr | Wels | "Optimale Knetung und Produktoptimierung beim Weizenteig - Erfolg in ihrer Bäckerei" | Backstubenseminar - Bitte mit Arbeitskleidung zum Kurs kommen! | Flyer hier! |
| Weitere Informationen zu den Seminaren und Beratungen erhalten Sie unter: | ||||
| Tel.:05 90 900 3634, Fax.:01 5043613, E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können. bzw. auf der HomePage: www.LMakademie.at | ||||
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