Wer für uns arbeitet, arbeitet für Sie!

Wir suchen die Richtigen

Wir erweitern unseren Pool an externen ExpertInnen in Sachen:

  • Handwerkliche Produktionstechnik und Innovationen
  • Kaufmännisches Können und Umgang mit dem Zahlenwerk
  • authentische Konzepte für die Zukunft des Handwerks
  • kreative Umsetzungen von Kommunikationsmaterialien mit Gespür fürs Handwerk

... und speziell für SchülerInnen und StudentInnen: Voluntariate und Projektarbeiten zur Unterstützung unserer Branchen

Wir werden von Ihnen wissen wollen:

  • Haben Sie was drauf?
  • Sprechen Sie Handwerk?
  • Stehen Sie auf der richtigen Seite?
  • Ist auf Sie Verlass?

Wer unsere Leidenschaft fürs Handwerk teilt und als ExpertIn oder Coach für die Lebensmittelakademie reiten will, darf uns gerne einen Bewerbungs-Steckbrief schicken, um in unsere Truppe aufgenommen zu werden.

Steckbrief: Simona Nemetz

ALLROUND-TALENT IN SACHEN MARKETING, RECHNUNGSWESEN UND GUTER GESCHMACK

Das einzig Komplizierte an Simona Nemetz ist der Versuch einer Kurzfassung ihrer Vielseitigkeit, wie hier in diesem Steckbrief.

  • Sie ist Master of Arts in Business, Lebensmittelproduktentwicklung & Ressourcenmanagement,
  • Bachelor of Arts in Business, Unternehmensrechnung & Revision, Marketing & Vertrieb,
  • hat eine Ausbildung zum Diplombarkeeper und Diplomsommelier,
  • schreibt an Fachbüchern mit
  • und das alles "nebenbei" ... denn "eigentlich" ist sie im Familienbetrieb voll eingesetzt. 

 

Und "eigentlich" ist Simona Nemetz ursprünglich an uns herangetreten, mit der Frage, ob wir unseren Workshop "Wurst(an)sprache" hausinternen bei Nemetz anbieten würden. Machen wir gern! Und da beim Reden d'Leut zammkommen, haben wir sie uns gleich als Coach fürs Spezialworkshops gekrallt. Wir lassen uns ein solch begabtes und ehrgeiziges Multitalent doch nicht durch die Lappen gehen!

Steckbrief: Harry Thaler

GRAFIKER & WERBEFACH-MENSCH

Auf Harry Thaler sind wir in unserer eigenen Not gestoßen, als wir allerdringendstenst ein neues Logo brauchten. Seine Vorschläge sind smart, die Betreuung perfekt und die Ergebnisse sitzen. Und wenn wir das sagen, heißt's was.

Weil er seinen Job durch und durch als Dienstleister versteht, die Brücke zwischen kreativer Hochleistung und Pragmatik automatisch schlägt und offenbar Herz & Händchen fürs Handwerk hat, haben wir Herrn Thaler dann kurzerhand als Coach angeheuert, der Ihnen in Workshops und Coachings als Leih-Kreativer 100%ig zur Verfügung steht.

Steckbrief: Josef Ranetbauer

 DIPLOM FLEISCHSOMMELIER UND VERKAUFSTRAINER

Herr Ranetbauer leitet Sie mit all seiner praktischen Erfahrung, seinem theoretischem Wissen und nicht zuletzt seinem angewandt-philosophischen Weitblick dabei an, Ihr handwerkliches Tun und Ihre handwerklichen Köstlichkeiten auf allen Ebenen zur Geltung zu bringen: Sie finden im Workshop die passenden Worte, die verstärkende Körpersprache und eine Produktpräsentation zum Zubeißen!

Hier wird nichts übergestülpt oder hölzern auftrainiert, in den Intensivworkshops mit Herrn Ranetbauer entfalten Sie schlichtweg Ihr Fleischerherz zu einer Ausdrucksform, die den Gaumen der Kundschaft aufweckt und vom Alltagsbrei zurück zu Ihren Spezialitäten führt.

Die Workshops sind unterstützt von moderner Videoanalyse und Sie arbeiten mit Ihrer eigenen, mitgebrachten Ware. Mit Freude!

Steckbrief: Robert Mühlecker

DIPL.-HLFL-ING. ROBERT MÜHLECKER

geschäftsführender Gesellschafter RM-CONSULT
Lebensmitteltechnologe und zertifizierter Auditor 

Langjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelwirtschaft als Qualitätsmanager in einem großen österreichischen Lebensmittelbetrieb sowie als Kontrollorgan, zertifizierter Auditor und Qualitätsmanagement-Beauftragter bei einer akkreditierten Inspektionsstelle für Lebensmittel

Absolvent der höheren landwirtschaftlichen Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Lebensmitteltechnologie und Milchwirtschaft Francisco Josephinum

Spezialgebiete:

  • FOOD CONNECT MANAGEMENT
  • HACCP/HYGIENE
  • LEBENSMITTELRECHT
  • QUALITÄTSMANAGEMENT
  • LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG
  • KOMMUNIKATION