Konditoren
>>> 1. Bundeskongress der Lebensmittelgewerbe Messe Wels am 18. April 2012 - Seminar-Talk am INFO-Stand der
LM-Akademie <<< Programm und Anmeldung hier: www.reglist24.com/bundeskongress
| Seminarkalender für Konditoren | / 2012 | |||
| Datum, Zeit | Ort | Titel | Inhalt | Download |
| Montag, 16. Apr. 2012 10.00 - 17.00 Uhr Dienstag, 17. Apr. 2012 10.00 -15.00 Uhr | Salzburg | Kreativseminar "Kleintorten und Törtchen" | Für Konditoren und Lehrlinge im 3. Lehrjahr. Bitte mit Arbeitskleidung zum Kurs kommen! | Flyer hier! |
| Dienstag, 24. April 2012 14.00 - 18.00 Uhr | Innsbruck | Kennzeichnung im Lebensmittelgewerbe - Schwerpunkte und Einzelfälle | Allgemeines zur Lebensmittelkennzeichnung lt. LMKV / Welche Angaben muß ein Etikett enthalten? / Wie erstelle ich anhand der Rezepte die Zutatenliste? (Eigene Rezepturen und Etiketten bitte mitbringen!) | Flyer hier! |
| Montag, 25. Apr. 2012 14.30 - 17.00 Uhr | Linz | Infoveranstaltung - Kassenrichtlinie 2012 - so prüft die Finanz | Aufzeigen von Möglichkeiten die Kassenrichtlinie in der Praxis zu erfüllen Aufzeichnungspflicht je Kassentyp - Anforderungen an Belege - Aufbewahrungspflichten - Verhalten bei Betriebsprüfung - Folgen bei Nichtachtung | Flyer hier! |
| Montag, 30. Apr. 2012 9.00 - 17.00 Uhr | Salzburg | Kreativseminar "Marzipanmodellage" | Modellieren mit Marzipan, Saisonale Figuren und Tiere/ Entwurf/ Zutaten/ Werkzeuge/ Techniken/Rezepturen/ Umsetzung und Kalkulation | Flyer hier! |
| Dienstag, 8. Mai 2012 9.00 - 13.00 Uhr | Salzburg | "Kunde - König!?" Verkaufstraining in der Bäckerei und Konditorei | Grundlegendes im Verkauf- Sie haben das beste Brot und die besten Mehlspeisen im Ort - Wissen das Ihre Kunden?! | Flyer hier! |
| Dienstag, 8. Mai 2012 14.00 - 18.00 Uhr | Salzburg | "Kunde - König!?" Umgang mit Konflikten im Verkaufsgespräch in der Bäckerei und Konditorei | Für Mitarbeiter im Verkauf - Arten der Konflikte, Fachliche Argumentation, Gewährleistung und Haftung, Kundenbindung | Flyer hier! |
| Mittwoch, 9. Mai 2012 12.00 - 18.00 Uhr+ Donnerstag, 10. Mai 2012 9.00 - 15.00 Uhr | Linz | "Darfs ein wenig mehr sein? -Verkaufstraining | Basisschulung Tag 1 Was macht eine gute Verkäuferin aus? / Tag 2 Fallbeispiele mit Videoanalyse Verkaufstheke + individuelle Beratung | Flyer folgt |
| Montag, 16. Mai 2012 14.30 - 17.00 Uhr | Innsbruck | Infoveranstaltung - Kassenrichtlinie 2012 - so prüft die Finanz | Aufzeigen von Möglichkeiten die Kassenrichtlinie in der Praxis zu erfüllen Aufzeichnungspflicht je Kassentyp - Anforderungen an Belege - Aufbewahrungspflichten - Verhalten bei Betriebsprüfung - Folgen bei Nichtachtung | Flyer hier! |
| Mittwoch, 23. Mai 2012 14.00 - 18.00 Uhr | Linz | Kennzeichnung im Lebensmittelgewerbe - Schwerpunkte und Einzelfälle | Allgemeines zur Lebensmittelkennzeichnung lt. LMKV / Welche Angaben muß ein Etikett enthalten? / Wie erstelle ich anhand der Rezepte die Zutatenliste? (Eigene Rezepturen und Etiketten bitte mitbringen!) | Flyer hier! |
| Mittwoch, 30. Mai 2012 14.00 - 18.00 Uhr | Salzburg | Workshop Recht im Lebensmittelgewerbe - Mehr Rechtssicherheit für Unternehmer im Arbeitsrecht - Sie fragen! Wir antworten! | Häufige Fehler bei der Beendigung von Arbeitsverhältnissen vermeiden! | Flyer hier! |
| Mittwoch, 13. Juni 2012 14.00 - 17.00 Uhr | Linz | Lehrlingsseminar KonditorIn (Zuckerbäcker) - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung | Besprechung der Themen des fachlichen Teils der Lehrabschlussprüfung(LAP) mit Experten der Landesinnung Oberösterreich der Konditoren | Flyer hier! |
| Mittwoch, 27. Jun. 2012 12.00 - 18.00 Uhr+ Donnerstag, 28. Jun. 2012 9.00 - 15.00 Uhr | St. Pölten | "Darfs ein wenig mehr sein? -Verkaufstraining | Basisschulung Tag 1 Was macht eine gute Verkäuferin aus? / Tag 2 Fallbeispiele mit Videoanalyse Verkaufstheke + individuelle Beratung | Flyer folgt |
| Weitere Informationen zu den Seminaren und Beratungen erhalten Sie unter: | ||||
| Tel.:05 90 900 3634, Fax.:01 5043613, E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können. bzw. auf der HomePage: www.LMakademie.at | ||||