Die Lebensmittelakademie ist der Wissens-Pool und das Weiterbildungszentrum der österreichischen Klein- und Mittelbetriebe für das Lebensmittelgewerbe.

Die Lebensmittelakademie ist in drei Bereichen tätig:

• Kompetenzzentrum für Müller, Bäcker, Konditoren und Fleischer
• Organisationsplattform für die Aus- und Weiterbildung
• Maßgeschneiderte Branchenseminare

In ganz Österreich werden unter dem Motto
"Von Praktikern für Praktiker"
branchenspezifische Seminare zu verschiedenen Themenschwerpunkten angeboten, wobei aktuelle Fragestellungen besonders berücksichtigt werden.